代表・会社紹介 /
私たちについて
食の力で世界中に笑顔と健康の輪を広げていく私たちの挑戦
アレルギーという個人的な経験から始まったTrail Companyの歩みと、代表の柏田裕美の想いをお伝えします。食の力で社会に貢献し、皆様の健やかな未来を支えるパートナーでありたい。私たちの理念と活動について、詳しくご覧ください。
Producer and Philosophy
代表の紹介
代表
柏田 裕美
Hiromi Kashiwada
かつてアパレル業界で貿易に携わっていた私は、子供の重度のアレルギーを機に食の世界へ転身しました。世界中の食材や料理法を学ぶ中で、何を食べるかで心と体が変わることを深く実感。現在はトップアスリートへの食事指導や、全国でのワークショップを行っています。大切にしているのは「快眠・快食・快便」のサイクルです。無理なく続けられる腸活やグルテンフリーを通じ、パフォーマンス向上や日々の健康維持を全力でお手伝いします。食べることは生きること。心も体も満たされる、笑顔溢れる食卓を共に創りましょう。
この仕事の面白さ& お客さまへの想い
食で繋ぐ未来の健康
かつて子供の深刻なアレルギーに悩み、食卓での孤独感や不安を経験しました。その時、食を変えることで症状が改善し、笑顔が戻ったことが私の原点です。この経験から、同じ悩みを持つ方に寄り添い、制限があっても皆で囲める楽しい食卓を作りたいと強く願うようになりました。食は体を作るだけでなく、心を通わせる大切なコミュニケーションの場でもあります。
私たちは、アスリートから健康を気遣うすべての方へ、最適な「食財」を届ける架け橋となります。自分の体に合った食事を知り、整えることで、人生はより豊かでアクティブになります。皆様がいつまでも美しく、輝ける未来を歩めるよう、知識と経験、そして愛情を込めた商品と情報を提供し続けます。食べる喜びと健康への感謝を、一皿に込めてお届けします。
企業理念
身体にやさしく、
健康と日々の幸せを
私たちは、単なる食品ではなく、体を内側から整える「食財」をお届けすることを理念としています。アレルギーや宗教上の理由で食事に制限がある方でも、安心して美味しく食べられる選択肢を提案します。一人ひとりの体質やライフスタイルに寄り添い、食のカスタマイズをお手伝いすることが私たちの喜びです。自然の恵みを大切にしたオーガニックや発酵食品を通じ、心身ともに満たされる豊かな食生活と、健やかな未来を皆様と共に築いてまいります。
History
沿革
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2007年
食のプロモーション事業を開始
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2012年
Trail Companyを設立
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2016年
全国にて食に関するワークショップを開始
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2025年
乳酸菌発酵の講師養成講座を修了
Passion for Quality Products
代表のこだわり
信頼できる食の探求
私たちは、生産効率よりも「人の体にどう作用するか」を最優先に考え、製造や選定を行っています。素材の産地や栽培方法はもとより、加工の過程で余計な添加物が使われていないか厳しくチェックします。また、伝統的な発酵技術や、最新の栄養学を取り入れた商品開発にも注力。例えば、D-アミノ酸を含む乳酸菌パウダーなど、科学的根拠に基づいた機能性食品も積極的に提案します。作り手の想いと、食べる人の健康を繋ぐため、妥協のない品質管理と、常に新しい知識を取り入れる探究心を持ち続けています。
Company Profile
会社概要
Trail Company
家族のアレルギーをきっかけに食の大切さを深く学び、世界中のヘルシーな料理や食材を探求してきました。私たちの使命は、食事制限があっても「美味しい」と心から感じる喜びを提供することです。多くのアスリートへの食事指導の経験も活かし、オーガニックやグルテンフリー、ヴィーガン対応など、体に優しく活力になる厳選した「食財」をお届けします。皆様の健康と輝く毎日のために、食を通じて貢献いたします。
| 会社名 | Trail Company |
|---|---|
| 代表 | 柏田 裕美 |
| 住所 | 〒611-0031 京都府宇治市広野町東裏28-102 |
| TEL | 090-7483-8643 |
| URL | https://trail-company.stores.jp/ |